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食材配送注重配送时间,了解配送的过程中需要注意的地方

发布时间:2022-09-02 09:02:21
说到食材配送,很多人感觉既熟悉又陌生,熟悉的是,每个人每一天都要吃蔬菜,而陌生的是食材配送的过程,我们并不了解,不了解配送时间,配送的过程中需要注意些什么。今天,我们就带大家了解一下食材配送。
首先食材配送保证时效性
蔬菜,绿色、新鲜,富含膳食纤维,而不新鲜的蔬菜则营养方面会有所流失,所在,在食材配送的过程中,一定要保证新鲜,那么,就要求配送时间上一定要短,要高效,不能预订早晨到达指定地点,而因为一些原因迟到一个多小时,这样,蔬菜就不再新鲜了。
要保证食材配送的高效性,现在很多企业都引进了科学的管理软件,自动匹配送货车辆数量、配送人员数量以及配送的时间、配送蔬菜的数量等,并且自动排班,这样能够保证配送的及时性高效性。
其次食材配送保证新鲜安全
食材配送并不是一个简单的配送环节,而是还要关注所选购的蔬菜是不是绿色新鲜的,源甲餐饮创建实验室,为每一批出场的蔬菜进行科学的监测,保证每一批蔬菜都无农药、添加剂等有害人体健康的物质存在。保证食材的健康,是每一家食材配送企业都应该做到的,这是把关品质的重要环节。
让消费者吃的美味,吃的健康,也吃的更放心,在这一点上源甲餐饮做的很到位,并且在食材配送、餐饮管理、食材配送、食堂承包领域表现优秀,很多公司企业慕名而来,而经过长期的合作,让合作伙伴对上海源甲餐饮拥有更大的信赖感,相信,这就是品牌的力量,优质的产品和精益求精的服务让客户满意。
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